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plat alsacien

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    La choucroute est un plat typiquement alsacien fait à base de choux et de charcuterie porcine.

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    La célèbre Flammenkueche, plat traditionnel alsacien, est au centre de toutes les gourmandises en ces temps de grands froids. Aux lardons, oignons, poivrons ou saumon, quel régal

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