L'été, c'est la saison des crudités et des salades que l'on savoure lors d'un pique-nique ou sur la plage. Si vous ne savez pas comment les assaisonner, essayez cette recette facile de sauce au yaourt.
Ingrédients pour trois personnes
- 4 g d'ail
- 1 g de persil
- 60 g d' échalote
- 0,5 g de ciboulette
- 0,5 g de basilic
- 10 g de crème allégée
- 100 g de yaourt nature
- 12 g de vinaigre
- sel
- poivre
Préparation
Hachez finement l'ail, le persil, l'échalote, la ciboulette, le basilic. Ajouter le yaourt, la crème, le vinaigre, sel et poivre. Mélangez le tout. Ajustez l'assaisonnement puis savourez!
Photo: kscades.free.fr et umbrarum.over-blog.com
