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Recettes originales pour fêter Halloween

Halloween est une fête très appréciée des petits comme des grands. Un soupçon d'épouvante, une bonne dose d'imagination et surtout un bon repas gourmand feront de cette soirée un moment unique. Voici donc quelques recettes originales pour fêter Halloween, très simples à préparer mais très gourmandes et appétissantes. Les convives ne seront pas déçus.

Gâteau gourmand à la citrouille

La citrouille est l'ingrédient vedette de la fête d'Halloween. Un gâteau à la citrouille fait donc partie des grandes recettes de Halloween. Pour réaliser ce gâteau gourmand pour 8 personnes, il faut :

  • 300 grammes de citrouille
  • 130 grammes de sucre en poudre
  • 100 grammes de beurre
  • 100 grammes de noix de coco râpée (facultatif)
  • 100 grammes de farine
  • 3 beaux œufs
  • 15 grammes de levure chimique
  • un jus de citron
  • 1 pincée de sel

Sortir le beurre en avance afin qu'il se ramollisse.

Mixer le beurre et la chair de citrouille.

Dans un récipient, verser la farine puis le sucre, les œufs, la levure, le jus de citron, la pincée de sel et la poudre de noix de coco.

Mélanger le tout.

Verser sur cette préparation la citrouille mixée et mélanger encore pour obtenir une pâte bien homogène.

Verser dans un moule beurré et fariné préalablement et cuire environ 40 minutes à 150°.

Déguster ce gâteau bien froid.

Biscuits en forme de fantôme

Autre recette originale de Halloween : les biscuits fantômes. Pour réaliser cette recette pour quatre personnes, il faut :

  • 125 grammes de farine
  • 120 grammes de sucre glace
  • 3 blancs d'œuf
  • 75 grammes de beurre
  • Pépites de chocolat

Mélanger le sucre glace avec les blancs d'œuf.

Faire fondre le beurre.

Ajouter la farine au sucre glace puis le beurre fondu.

Bien mélanger le tout à l'aide d'une spatule.

Sur une feuille de papier sulfurisé, façonner de petits fantômes avec un bout de pâte.

Disposer deux pépites de chocolat sur chaque fantôme pour créer des yeux.

Laisser cuire environ 10 minutes au four à 180°

Déguster ces petits biscuits fantômes bien froids.

Des recettes originales pour Halloween

Proposer des recettes originales pour Halloween vous assurera un grand succès auprès des petits comme des grands gourmands. Il faut oser en ce jour du 31 octobre les plus grandes folies culinaires pour épater les convives. Halloween est la fête de l'épouvante et des citrouilles, n'hésitez donc pas à miser sur ces thèmes pour vos recettes.

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