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Recette du gâteau au yaourt

Les ingrédients pour la recette du gâteau au yaourt

Voici la liste des ingrédients nécessaires à la recette du gâteau au yaourt :

  • un yaourt nature ou aux fruits avec le parfum souhaité
  • trois œufs
  • du sucre
  • un sachet de sucre vanillé
  • de l'huile
  • la moitié d'un sachet de levure chimique
  • de la farine
  • du Nutella

À noter qu'il est important de conserver le pot du yaourt lorsqu'il aura été vidé car il servira de mesure pour les autres aliments.

Préparation de la recette du gâteau au yaourt

Une fois les ingrédients réunis, il suffit de mélanger dans un saladier le yaourt, deux pots de sucre, les œufs, le sucre vanillé, deux pots de farine, un pot d'huile et la levure chimique. La pâte doit être bien homogène. Il faut ensuite verser la pâte obtenue à l'intérieur d'un moule rond tapissé de papier sulfurisé. Il ne reste plus qu'à faire cuire le gâteau pendant 30 minutes sur thermostat 6 en surveillant la cuisson. Le gâteau doit être bien doré.

Finitions de la recette du gâteau au yaourt

Passons aux finitions de la recette du gâteau au yaourt. Découper le biscuit en deux dans le sens de l'épaisseur à l'aide d'un couteau long et fin. La prochaine étape a pour but de badigeonner la partie supérieure du gâteau avec du Nutella et de la recouvrir avec l'autre moitié. Pour les plus gourmands, le haut peut aussi être recouvert de Nutella. La confiture est également parfaite pour le fignolage.

Idéal au goûter, le gâteau au yaourt est très apprécié.

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