Ingrédients (pour un verre)
- 1/2 melon
- 1/4 citron
- 3 c.à.s de basilic
Préparation
- Détaillez la chair du melon et passez-la au mixeur
- Pressez le 1/4 de citron, et versez le jus sur le melon
- Ajoutez le basilic, et redonnez quelques coups de mixeur
- Ensuite, versez le tout dans un bac allant au congélateur
Si vous le préparez le jour même, il faut laisser le granité environ 1h au congélateur, et le laisser à température ambiante pendant 5 à 10 minutes, puis mélanger à la fourchette pour former des cristaux.
Si vous le préparez à l'avance, au moment de servir, il faudra le repasser au mixeur quelques instants pour obtenir la consistance du granité, et le laisser poser à température ambiante pendant 15 minutes.
Photo: bloggyboulga (flickr.com)
