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Fromage blanc et coulis de fruits rouges

Continuez à profiter des fruits de l'été avec cette recette facile de fromage blanc et coulis de fruits rouges. Un dessert frais et onctueux qui sera ravir vos convives les plus gourmands.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 600g de fromage blanc
  • 500g de fruits rouges plus quelques uns pour la décoration
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1/2 verre d'eau

Préparation

Mettez les fruits dans un mixeur avec l’eau et le sucre. Mixez jusqu’à obtenir un coulis. Versez dans quatre coupes un peu de fromage blanc. Versez le coulis sur chacune des coupes et ajoutez quelques fruits rouges sur le dessus pour décorer. Et hop, il ne vous reste plus qu'à savourer!

Photo: anik34.unblog.fr

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